Куриные яйца являются популярным и доступным для туляков продуктом питания, и производство их в 2023 году в регионе выросло. В 2023 году этот показатель составил 858,9 млн штук яиц — на 5,3% выше уровня 2022 года.
Из общего количества производства 92,5% в прошедшем году пришлось на сельскохозяйственные организации области. Яйценоскость кур-несушек в сельскохозяйственных организациях держится на уровне 2022 года, она составляет 319 штук на одно животное.
Ранее «МК в Туле» писал о том, что в регионе за неделю подешевели огурцы и яйца.
