Для большинства людей полезна индейка, однако некоторым стоит ограничить её употребление из-за аллергии, тяжёлых заболеваний почек и подагры, как отметила ветеринар и кандидат сельскохозяйственных наук Елена Морозова.
В индейки есть большое количество белка, который необходим для роста мышц. Но на поздних стадиях почечной недостаточности избыток белка может быть опасным, поэтому рекомендуется исключить индейку из рациона, цитирует эксперта «Доктору Питер».
Кроме того,в индейке находятся пурины, которые могут ухудшить состояние при подагре. В период обострения его лучше исключить, а во время ремиссии ограничить количество. Если есть непереносимость мяса или аллергия, то это мясо также следует исключить из рациона.
Несмотря на то, что все части индейки полезны, в крылышках содержится небольшое количество жира, сообщил шеф-повар Кирилл Лунгул. В ножках находится наибольшее количество жира, поэтому они сытнее. Грудка индейки — это нежирное диетическое мясо, которое лучше подходит для детей и пожилых людей.
Ранее «МК в Туле» писал, что тулякам нужно съедать три порции молочных продуктов в день.
