Врач назвала тулякам запрещённые для детей новогодние блюда

Врач назвала тулякам запрещённые для детей новогодние блюда Новости Тулы

Детям можно давать далеко не всю еду с новогоднего стола. Эндокринолог Дарья Губарева перечислила блюда, от которых в праздничную ночь просто необходимо уберечь ребёнка.

В первую очередь родителям нужно отказаться от лесных грибов. По словам врача, они не рекомендованы детям до семи лет.

«Детям до пяти лет не стоит давать блюда, в состав которых входят не полностью приготовленные мясные продукты, а также такие мясные деликатесы, как копчёная или сыровяленая колбаса и копчёное или сыровяленое мясо.

Поскольку эти продукты не проходят достаточную термическую обработку, могут являться источником пищевого отравления. Кроме того, в них содержится большое количество соли», — объяснила Губарева.

По таким же причинам детям до пяти лет нельзя давать копчёную рыбу и икру.

Под запретом для ребёнка также должны быть блюда, в составе которых есть яйца. Такие продукты могут стать источником заражения сальмонеллёзом. Листериоз можно «подхватить» из мягких сыров, в том числе, бри и камамбер.

Если отказаться от сыра нельзя, предварительно запеките его в духовке.

«Из-за высокого содержания ртути детям не рекомендованы некоторые сорта рыбы, такие как марлин, акула, большеглазый тунец и королевская макрель, рыба-меч, пангасиус. Ртуть накапливается в организме человека и может оказывать токсическое действие на нервную систему», — цитирует RT на русском Дарью Губареву.

В праздничный день врач рекомендует туляков придерживаться обычного распорядка дня и приёмов пищи. Детское переедание можно избежать только при наличии полноценных завтрака, обеда и ужина, а также перекусов.

Половина тарелки ребёнка должна состоять из овощей и фруктов. Кроме того, после застолья Губарева призывает немного прогуляться на свежем воздухе.

Ранее «МК в Туле» писал, что в Роспотребнадзоре назвали сроки хранения новогодних салатов. В среднем – 12 часов. Однако время отличается в зависимости от блюда.

Добавить комментарий