В Туле специалисты регионального Управления Роспотребнадзора провели проверку организации общественного питания в «Чайхона PLOVE» и кафе «Сим-Сим». Дело в том, что на эти кафе ранее поступали жалобы.
В результате не обошлось без нарушений, сообщили в ведомстве. Были претензии к содержанию помещений, подготовке продовольственного сырья к производству, поточности процессов и санитарной обработке. Кроме того, в помещениях, в которых готовилась еда, нашли насекомых.
Продукты в холодильниках лежали без сопроводительных документов. Сроков годности эксперты не нашли. Не было также контроля за качество продукции. В связи с этим деятельность организаций общественного питания была приостановлена.
