В последние месяцы стоимость яиц значительно увеличилась, и в Туле продажа яиц по отдельности стала обычным явлением, сообщает ИА «SM News».
По информации Росстата, в сентябре их цена выросла в среднем на 8%, а в октябре – более чем на 13%. В отдельных регионах цены выросли почти на 40%. Поэтому в ноябре стоимость куриных яиц выросла более чем на 15%, сделав их лидером по уровню инфляции среди продуктов питания.
Эксперты отмечают несколько причин роста стоимости яиц. Одной из них является увеличение спроса. Повышение потребления продуктов питания, в том числе яиц, приводит к стремительному росту их цен. Это может быть связано с увеличением доходов населения, или, наоборот, со снижением доходов, когда потребители предпочитают покупать более дешевые продукты. Второй причиной является снижение яичного производства, что приводит к временному дефициту.
Напомним, что средняя стоимость куриных яиц в магазинах и торговых точках Тульской области достигла в 126 рублей за десяток.
