Руководитель центра конъюнктурных исследований ВШЭ Георгий Остапкович считает, что стоимость таких продуктов, как масло и гречка, может начать расти после рекордного увеличения цен на курицу. Он рассказал тулякам о том, что с недавнего времени стала подниматься цена целого ряда продуктов в России.
Экономист отметил, что в последние полтора месяца в России происходят скачки цен на те или иные продукты или другие товары. Он вспомнил о повышении цен на бензин, затем — на курицу, а сейчас считает, что могут начать расти в цене такие товары, как гречка или масло. Инфляция в России, по его словам, в среднем поднимается на 0, 01% в неделю.
Цены растут не только в России — так, с 2022 по 2023 год цена среднего продуктового набора семьи в Великобритании поднялась на целых 600 фунтов стерлингов (что равняется примерно 67 тысяч рублей), по утверждению аналитиков агентства Energy and Climate Intelligence Unit (ECIU). Эксперты считают, что цены растут из-за глобального потепления.